Aardappelsalade met haring

Salades 10 Laatste update: Aug 01, 2020 Aangemaakt: Aug 01, 2020
Aardappelsalade met haring
  • Serveert: 2 Mensen
  • Voorbereidingstijd: 20
  • Kooktijd: 10
  • Calorieën: -
  • Moeilijkheidsgraad: Medium
Print

Heerlijk recept voor een verrassende aardappelsalade.

Ingrediënten

Stappenplan

  1. Boen de aardappelen schoon en kook ze in 20 minuten net gaar. Kook de laatste 2 minuten de doperwtjes mee.
  2. Was de peterselie en knip het klein.
  3. Snijd de aardappelen in blokjes.
  4. Maak een dressing van de olie, de azijn en de peterselie. Schep dit door de aardappelen en laat dit op een koele plaats intrekken.
  5. Maak de groente schoon.
  6. Kook de peultjes 3 minuten in een bodempje water.
  7. Snijd de radijs in plakjes.
  8. Snijd van de komkommer 1 helft in dunne plakken en de andere helft in kleine blokjes.
  9. Snijd de bosui in smalle ringen.
  10. Meng de ringen bosui, de blokjes komkommer en de helft van de radijs door de aardappelsalade.
  11. Leg de peultjes en de plakjes komkommer op de rand van een schaal en schik de salade erop.
  12. Garneer met de rest van de radijs.
  13. Maak de haringen schoon en snijd ze in repen. Schik de haring naast de aardappelsalade.

Aardappelsalade met haring



  • Serveert: 2 Mensen
  • Voorbereidingstijd: 20
  • Kooktijd: 10
  • Calorieën: -
  • Moeilijkheidsgraad: Medium

Heerlijk recept voor een verrassende aardappelsalade.

Ingrediënten

Stappenplan

  1. Boen de aardappelen schoon en kook ze in 20 minuten net gaar. Kook de laatste 2 minuten de doperwtjes mee.
  2. Was de peterselie en knip het klein.
  3. Snijd de aardappelen in blokjes.
  4. Maak een dressing van de olie, de azijn en de peterselie. Schep dit door de aardappelen en laat dit op een koele plaats intrekken.
  5. Maak de groente schoon.
  6. Kook de peultjes 3 minuten in een bodempje water.
  7. Snijd de radijs in plakjes.
  8. Snijd van de komkommer 1 helft in dunne plakken en de andere helft in kleine blokjes.
  9. Snijd de bosui in smalle ringen.
  10. Meng de ringen bosui, de blokjes komkommer en de helft van de radijs door de aardappelsalade.
  11. Leg de peultjes en de plakjes komkommer op de rand van een schaal en schik de salade erop.
  12. Garneer met de rest van de radijs.
  13. Maak de haringen schoon en snijd ze in repen. Schik de haring naast de aardappelsalade.

Dit vind je misschien ook leuk

Nieuwsbrief

Meld u aan om e-mailupdates over nieuwe recepten te ontvangen.